Биргик (BearGeek)

Биргик (Beergeek) — сочетание двух слов «beer» и «geek», что в переводе означает «увлечённый пивом». Под этим термином подразумевается человек, который разбирается в пиве, умеет легко его классифицировать, всегда готов попробовать что-нибудь новое. Обладает обширными знаниями о крафтовом пиве, любит разговаривать и делиться своим опытом с окружающими его людьми и единомышленниками.

Биргики часто могут смаковать пиво часами, пристально всматриваясь в свой бокал.
Ещё одной отличительной чертой гиков является любовь к коллекционированию пробок, редких пивных бутылок или бирдекелей.

Конечно, помимо сугубо коллекционерского увлечения в этом ощутимо присутствует и статусный аспект. Чем больше ты попробовал — тем большим культурным капиталом ты обладаешь в крафтовой субкультуре. Собственно говоря, крафтовая субкультура и подпитывается самообразованными и самоназванными экспертами (без связи с их реальными способностями и умениями).

Это, разумеется, касается далеко не всех биргиков: есть примеры, когда реальные знания и навыки дегустации не выливаются в тысячи чекинов, а остаются личным и сокровенным богатством любителя пива.